“Al igual que el resto de las artes, el Arte Gourmet intenta acercarse lo más posible a la perfección. Porque todos los artistas vivimos en la búsqueda de nuestra gran obra”, así se expresa Javier Calamaro al momento que se encuentra lanzando al mercado su propio aceite de oliva y aceto balsámico, de la mano de Olivícola Laur y Acetaia Millán.

El músico posee un programa de televisión La Cocina de los Calamaro que se transmite por Canal El Nueve los domingos al mediodía, siendo el puntapié inicial para emprender el desafío de una marca propia en gastronomía: CALAMARO Aceite de oliva Virgen Extra Premium y CALAMARO Aceto balsámico Premium.

“Nosotros venimos de una familia con una fuerte cultura gastronómica y el aceite de oliva siempre fue fundamental en nuestra casa, es por eso que producir hoy nuestro propio aceite y aceto es mucho más que una marca en una etiq

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