Exportación de carne: Argentina logró la mayor tasa de crecimiento del Mercosur en 2019
Duplicó los volúmenes de ventas al exterior de 2018, alcanzando las 566.272 toneladas, de acuerdo al informe de Rosgan Mercado Ganadero
Argentina tuvo la mayor tasa de crecimiento de exportación de carne vacuna en el Mercosur en 2019, de acuerdo a lo publicado por Rosgan Mercado Ganadero en un informe. Las exportaciones de carne vacuna Argentina marcaron un nuevo record histórico, tras alcanzar las 566.272 toneladas exportadas y duplicar los volúmenes embarcados el año anterior.
Esta cifra, medida en toneladas equivalentes de res con hueso, tal como habitualmente lo expresa el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, equivale a aproximadamente 840 mil toneladas desde las 557 mil exportadas en 2018, aclaran en el informe.
Las exportaciones de carne vacuna de los cuatro países miembros del Mercosur aumentaron en 2019 un 17%.
En 2019, Argentina terminó consolidando un crecimiento del 54% interanual. En el caso de Brasil, siendo el mayor exportador del bloque, durante 2019 registró ventas al exterior por 1.561 mil toneladas peso embarque que representan un incremento del 16% interanual.
Distinta es la evolución de Uruguay, que se mantuvo prácticamente sin cambios en relación al volumen exportado el año previo (325.846 toneladas) así como la de Paraguay que, lejos de crecer, contrajo sus exportaciones de carne en un 8% interanual, finalizando el 2019 con 248.899 toneladas embarcadas.
Con respecto a los compradores, China representó en 2019 el 47% de los embarques totales de carne vacuna siendo Argentina el que mayor concentración presenta sobre este mercado, superando el 75% de sus ventas totales.
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