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Keclon abrió su planta en San Lorenzo

La empresa biotecnológica Keclon, que se enfoca en los desarrollos de enzimas, inauguró sus instalaciones sanlorencinas

La empresa Keclon, tal como puede leerse en su sitio Web oficial, desarrolla soluciones biotecnológicas innovadoras basadas en enzimas que mejoran el rendimiento industrial sin dañar el medio ambiente, combinando I+D con tecnologías de fermentación a gran escala, procesos de purificación y downstream.

Aceites combustibles, Biodiesel y proyectos para alimentación humana y animal son algunos de los focos fundamentales de su labor que la convirtieron en un referente regional en el rubro. Por eso, la inauguración de su nueva planta en la ciudad de San Lorenzo fue recibida con mucho optimismo incluso por autoridades nacionales y provinciales que estuvieron presentes en la apertura.

Las nuevas instalaciones se presentaron oficialmente tras la inyección de inversiones por unos U$S 14 millones a lo largo de diez años, de las cuales formaron parte científicos del Conicet y de la Universidad de Nacional de Rosario.

Leonardo Marrafini, CEO de Keclon, se contentó al anunciar la transformación de “una empresa que pasa de producir 15 litros en el laboratorio de la facultad, a 30.000 litros en esta planta”, agregando que no sólo se apunta a la sustitución de importaciones, sino también a la exportación.

Entre los presentes más destacados estuvieron el gobernador santafesino Omar Perotti y el ministro de Agricultura de la Nación Julián Domínguez, quien comentó que “Santa Fe está liderando agresivamente en materia de desarrollo de biotecnología y de la industria del conocimiento”.

Perotti, por su parte, añadió que “el conocimiento brinda hoy la enorme posibilidad de que nuestros sectores tradicionales puedan tener un salto de competitividad y valor agregado”.

Los directivos de la empresa que estuvieron presentes en la inauguración en San Lorenzo dijeron que se está trabajando en la construcción de un laboratorio para 20 científicos que se encargarán de los productos de diagnóstico y pharma. Uno de los objetivos será “reemplazar las enzimas en los mercados alimenticios del mundo para alimentación humana y animal y la parte oleoquímica”. Además, aseguraron que intentarán triplicar la capacidad de producción en el corto plazo y alcanzar una facturación de U$S 50 millones en tres años.

La importancia de este crecimiento de Keclon y de la industria alimenticia en general está, principalmente, en el momento que están viviendo los consumidores, tanto en Argentina como en la región: la mayor calidad, salubridad y sustentabilidad de la comida de cada día es una demanda cada vez mayor, tanto, que hay encuestas que aseguran que un 78% de los argentinos y un 89% de los latinoamericanos ven con buenos ojos empezar a incluir en sus dietas nuevos alimentos en busca de una alimentación más sana y saludable.

Para esto, soluciones biotecnológicas como las enzimas son fundamentales por la reducción del impacto ambiental de todo aquello que se produzca de manera industrial, ya que son totalmente biodegradables y ahorran energía, agua y otros recursos.

Imágenes por: Cortesía