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La ciudad de New York tiene tantos atractivos que, muy probablemente, en un solo viaje sea imposible conocerlos todos. Y algo muy similar sucede con su gastronomía, la cual tiene opciones para todos los paladares del mundo, como así también precios y calidades.

Con valores inimaginables para una billetera promedio y con otros increíblemente bajos para lo que uno puede consumir, Forbes realizó un ranking de los mejores restaurantes de la Gran Manzana, haciendo hincapié en algunos nombres clásicos y tradicionales.

Uno de los preferidos es Le Bernardin, que abrió inicialmente en Paris hace 50 años. Se destacan allí sus mariscos y frutos de mar. También mencionaron a Le Gratin, al que calificaron como “fabuloso” tanto por su comida, como por su ambiente.

Otro de los seleccionados es Perry St, donde la tempura, los calamares y el filete frito son inmejorables. Del listado neoyorkino también forma parte Per Se, caracterizado por su menú de nueve platos y por su altísima demanda de lugares, lo que hace casi obligatorio reservar con varios meses de anticipación.

Entre los más clásicos de New York, sin dudas, está Wallsé, que tiene a la Wiener Schnitzel, a la col lombarda y al strudel de manzana entre sus “must”.

Sin más, este es el listado de los mejores restaurantes de New York:

Aquavit
Atera
Bâtard
Daniel
Gabriel Kreuther
Gramercy Tavern
Jean-Georges
Le Bernardin
Le Gratin
Le Pavillon
The Modern
Momofuku Ko
Per Se
Perry St
Balthazar
Grand Central Oyster Bar
Katz’s Delicatessen
Keens Steakhouse
La Grenouille
Nippon
Nobu Downtown / Nobu 57
Peter Luger Steak House
The River Café
Wallse.
ABC Kitchen
Antonucci Cafe
Aretsky’s Patroon
Aska
Avra Madison
Carbone
Caviar Russe
Ci Siamo
The Clocktower
Cosme
Crown Shy
Dame
Estela
Fasano
Gage & Tollner
Gem
Gotham
Grand Salon at the Baccarat Hotel
The Grill
House of the Red Pearl
Hutong
JoJo
Junoon
La Goulue
L’Artusi
Le Coucou
Majorelle
Manhatta
Marc Forgione
Marea
The Mark Restaurant
Michael’s
Nougatine
Olmsted
One Fifth
Porter House Bar and Grill
Semma
Sixty Three Clinton
Sushi Nakazawa
Union Square Cafe
Wayan
Wallse